Bulk Food Instructions

Looking for instructions on how to cook bulk items that you’ve purchased in our Bulk Department? Look no further…it’s all right here!

Bulk Foods

PLU BEANS
300 Adzuki Beans OG
309 Baby Lima Beans OG
302 Black Eyed Peas OG
301 Black Turtle Beans OG
706 Cannellini Beans OG
306 French Green Lentils OG
304 Garbanzo Beans OG
303 Great Northern Beans OG
307 Green Lentils OG
310 Mung Beans OG
311 Navy Beans OG
312 Pinto Beans OG
313 Red Chili Beans OG
305 Red Kidney Beans OG
308 Red Lentils OG
314 Soybeans OG
315 Split Green Peas OG
316 Split Yellow Peas OG
SubDept: CANDY
679 Carob Almonds
678 Carob Malt balls
421 Choc Covered Almonds OG
645 Choc Covered Cashews OG
374 Chocolate Covered Cherries OG
602 Chocolate Covered Spiced Apples
393 Chocolates – Candy Cane
394 Chocolates – Pumpkin Spice
474 Coconut Chews – Dark Choc FT
990 Crystalized Ginger – Low Sugar
767 Crystallized Ginger OG
397 Dark Choc Espresso Beans
492 Ginger Chews Wt
617 Jolly Beans Org
647 Milk Choc Sundrops – Peanut
646 Milk Choc Sundrops – Plain
616 Peanut Butter Pretzels
439 Raisins – Chocolate Covered OG
364 Raisins – Yogurt
716 Raspberry Yogurt Pretzels
326 Reed’s Crystalized Ginger
608 Reed’s Ginger Chews
640 Yogurt Almonds
SubDept: CEREALS
353 100% Muesli OG
365 6 Grain Rolled Flakes Org
336 Cashew Butter Hemp Granola OG
359 Champ 7 Grain & Seed Mix
344 Classic Granola WF
639 N.E. Nat. Granola Maple Almond Date
390 Flakes – 7 Grain Rolled
405 Flax Plus Granola – Pmpkn OG
567 Granola – Chocolate Pecan Org
395 Granola – Coconola
357 Granola – Coconut Crunch OG
438 Granola – Gluten Free
368 Granola – Maple Fig Nut Free
333 Granola – No Sugar Buzz
425 Granola – Paleo Mpl Pcn Org
369 Granola – Paleo Pnpl Gngr
675 Granola – Triple Berry OG
328 Granola Banana Gorilla
351 Granola Cherry Vanilla
392 Granola Coconut Almond
334 Granola French Van Almond
341 Granola Ginger Snap
323 Granola Maple Cashew
347 Granola Maple Nut
329 Granola Old School
419 Granola Strwbry/Van Hemp
355 Granola Super Nutty
391 Granola Vanilla Macaroon
652 Granola Wild Blueberry w/Flax
684 Hemp Plus Granola
410 HILL Granola – Cherry Almond
399 Nut ‘N Fancy Granola
356 Pecan Splendor Granola
338 Swiss Muesli
SubDept: CHIPS
416 Chocolate Chips – Semi Sweet OG
417 Chocolate Chips – Bittersweet OG
SubDept: CLEANING
619 B’S DR. BRONNERS EUCALYPTUS
620 B’S DR. BRONNERS ALMOND
621 B`S DR. BRONNERS BABY
622 B`S DR. BRONNERS LAVENDER
625 B`S DR. BRONNERS PEPPERMINT
626 B`S DR. BRONNERS TEA TREE
SubDept: COFFEE
473 Birdwatchers Blend FT OG
371 Breakfast Blend Coffee OG Med
387 Cafe De Nicaragua
378 Coffee – Crescendo FT
340 Coffee – Ethiopia
403 Coffee – French Roast Decaf OG
545 Coffee – Maragogype OG
380 Coffee – Nicaragua FT OG Light
774 Coffee – OG Bird of Paradise
539 Coffee – OG Peru Medium
382 Congo Rising Coffee OG FT
366 Deans Italian Espresso OG
373 Deans Marrakesh Express OG
381 Ethiopian Coffee OG
389 French Roast Coffee OG
734 Guatemalan Coffee Org
727 Gumutindo – Uganda Coffee OG
757 Highwire Blend Coffee Org
720 Honey Bear Container Each
730 Las Colinas Coffee Org
385 Love Buzz Coffee OG
376 MAM Cafe Mam Decaf Tango
330 May Day Blend Coffee OG
348 Mexican Vienna Coffee OG
388 Midnight Sun Coffee OG
384 Mind Body Soul Coffee OG
736 San Fernando Med Coffee Org
SubDept: CONTAINERS
723 16 oz Bulk Container Each
724 32 oz Bulk Container Each
721 4 oz Bulk Container Each
722 8 oz Bulk Container Each
SubDept: FLOUR
739 All Purpose Baking Flour GF
457 All Purpose White Flour OG
337 Almond Flour GF
458 Barley Flour OG
450 Brown Rice Flour OG
459 Buckwheat Flour OG
442 Chickpea Flour OG
464 Coconut Flour OG
451 Corn Meal OG
350 Flour – White Rice
449 King Arthur Bread Flour
463 Oat Flour OG
499 Polenta Flour OG
465 Rye Flour OG
452 Spelt Flour OG
354 Tapioca Flour
446 Vital Wheat Gluten
493 Wheat Bran OG
763 White All-Purpose Flour OG
424 White Bread Flour – Local
455 White Pastry Flour w/germ OG
468 White Spelt Flour OG
453 WW Bread Flour OG
454 WW Pastry Flour OG
SubDept: FRUIT
402 Banana Chips OG
796 Coconut Shreds OG
717 Cranberries Sweetened
400 Dried Apple Rings OG
401 Dried Apricots OG
411 Dried Mango OG
428 Dried Papaya OG
404 Medjool Dates Org
768 Org Oat Flour Date Pieces
420 Pineapple – OG Dried
407 Pitted Dates – OG Deglet
409 Raisins – Jumbo Flame OG Wt
418 Raisins OG
799 Sweetened Tart Cherries
SubDept: GRAINS
470 Amaranth OG
484 Arborio Rice OG
485 Brown Basmati Rice OG
495 Brown Jasmine Rice OG
436 Buckwheat Hulled Groats OG
444 Bulgur Wheat Coarse OG
448 Commercial Oats
664 Commercial TVP
346 Oats – Rolled Reg GF
469 Durum Semolina Flour OG
746 Farro Pearled OG1
386 Germinated Brown Rice OG
435 Green Sprouted Lentils
432 Hard Spring Wheat Berries OG
431 Hard Winter Wheat Berries OG
471 Hulled Barley
437 Kamut OG
321 Kasha Rstd Buckwheat OG
735 Long Grain Brown Rice Eco
486 Long Grain Brown Rice OG
477 Millet OG
661 Nutritional Yeast
478 Oat Bran OG
445 Oat Groats Whole OG
375 Oats – OG GF
472 Pearled Barley OG
479 Quick Rolled Oats OG
483 Quinoa OG
480 Quinoa Red OG
377 Rice – Forbidden Black
660 Rice Gold Rose Med Grn OG
447 Rolled Oats OG
488 Short Grain Brown Rice OG
430 Soft Pastry Wheat Berries OG
563 Sprouted Quinoa OG
481 Steel Cut Oats OG
426 Sushi Rice OG
489 Sweet Brown Rice
443 Teff Grain
335 TVP Org
795 Wheat Germ Raw
490 White Basmati Rice OG
494 White Jasmine Rice OG
434 Whole Rye Grain OG
433 Whole Spelt Grain Hulled OG
529 Wild Rice Blend Org
491 Wild Rice Jumbo OG
SubDept: LIQUIDS
709 Agave Nectar
528 Balsamic Vinegar
699 Braggs Liquid Aminos
383 Canola Oil – Refined OG lb
506 Grade B Maple Syrup OG
595 Napa Valley Extra Virgin Olive Oil
511 Olive Oil
342 Olive Oil – Everyday X-Virgin
513 Refined Safflower Oil
517 Sesame Oil
519 Tamari Wheat Free OG
520 Vanilla Extract Fair Trade OG
SubDept: MIXES
530 7 Grain Pancake Mix OG WF
531 Refried Bean Mix
543 Hummus Mix
536 Instant Black Bean Mix
540 Vegetarian Chili Mix
SubDept: HONEY
501 Clover Honey
502 Locust Tree Honey
504 Wild Flower Honey
SubDept: NUT BUTTERS
766 Almond Butter Stock
572 Crunchy Peanut Butter OG
440 Peanut Butter Stock OG
573 Smooth Peanut Butter N/S OG
574 Tahini Unsalted Roasted OG
SubDept: NUTS
550 Almonds
544 Almonds – Maple Glazed OG
558 Almonds Raw OG
560 Brazil Nuts OG Raw
695 Cajun Cashews OG
576 Cashew – Roasted Sea Salt Onion
367 Cashews – Turmeric Ginger OG
691 Cashews OG – Curry
690 Cashews OG – Rstd Salted
561 Cashews OG – Whole Raw
553 Cashews Roasted N/S
565 Jumbo Pecan Pieces OG
343 Mixed Nuts – Maple Glazed OG
559 Mixed Nuts R/S OG
749 Mixed Nuts Raw Org
319 Mixed Nuts Salted
456 Peanut Sesame Crunch OG
360 Pistachio Meats – Raw OG
556 Pistachios – R/S OG
718 Pistachios OG Raw
552 Raw Cashew Pieces
415 Raw Hazelnuts OG
557 Raw Shelled Walnuts
733 Roasted Salted Cashews
549 Salt & Pepper Cashews OG
797 Sliced Almonds
682 Tamari Almonds
551 Tamari Almonds OG
569 Walnut Pieces Raw OG
317 Walnuts – In Shell OG
SubDept: PASTA
475 French Couscous Org
476 French Couscous WW Org
605 Org Vegetable Spirals
604 Penne Rigate OG
605 Vegetable Spirals OG
SubDept: REPACKAGED
20091100000 Baking Yeast
20091500000 Bee Pollen
20092400000 Carob Spirulina Chunks
20096100000 Chocolate Almond Chip Chunks
20091600000 Lecithin
20052900000 Lemon Pomegranate Chunks Org
20092200000 Macadamia Nuts Raw Org
20092800000 Mixed Berry Blast Chunks
20090500000 Org Black Mission Figs
20094100000 Org Blueberries – Juice Sweetened
20089700000 Org Cacao Nibs FT
20094400000 Org Carob Super Green Chunks
20094500000 Org Chocolate Paradise Chunks
20091300000 Org Coconut Rolled Dates
20091900000 Org Cranberries
20090400000 Org Currants
20095100000 Org Goji Berries
20096200000 Org Goji Cacao Chunks
20090200000 Org Pinenuts Raw
20090700000 Org Turkish Figs
20093300000 Organic Hemp Seeds
20090900000 Organic Prunes
20000700000 Peanut Choc Chip Chunk OG
20093000000 Sultana Golden Raisins Org
20050500000 Unpasteurized Raw Almonds OG
SubDept: SALTS
532 Real Salt Gourmet Sea Salt
662 Refined Extra Fine Sea Salt
SubDept: SEEDS
1604 Clover Seeds
610 Flax Seeds – OG Brown
609 Flax Seeds Golden OG
398 Pepitas – Roasted Salted
611 Pepitas OG – Raw
636 Pepitas OG – Spicy
741 Pumpkin Seeds (Pepitas) USA
614 Sesame Seeds Raw Hulled White OG
370 Sunflower Seeds – R/S OG
615 Sunflower Seeds Commercial
613 Sunflower Seeds OG
512 Unhulled Brown Sesame Seeds OG
SubDept: TRAIL MIX
422 Chocolate Almond Trail Mix OG2
651 Save the Forest Chocolate Mix
700 Tierra Raw Mix
692 Tierra Trail Mix
712 Trail Mix High Antioxidant OG2
SubDept: SNACKS
628 Bars Honey Fig WW
643 Cajun Hot Sticks
634 Garlic Sesame Sticks
729 Honey Rstd Sesame Sticks
635 Oat Bran Sesame Sticks
764 Org Multi Colored Popping Corn
482 Popcorn OG
633 Sesame Sticks Salted
429 Spelt Sesame Sticks
322 Wasabi Green Peas
441 Wild Rice Sticks
461 WW Peach Apricot Bars
SubDept: SUGAR
665 Demerara Sugar
412 Evaporated Cane Juice Org
659 Fair Trade Sugar OG
668 Raw Sugar OG
361 Sugar – Coconut Crystals OG

Bulk Herbs

PLU BULK HERBS
1 Agar Agar
2 Alfalfa Leaf Cut OG
11 Arrowroot Powder
1830 Barberry Root c/s
14 Barberry Root, c/s
1778 Barley Grass OG
703 Beeswax
21 Bentonite Clay powder
22 Bilberry leaf
29 Blessed Thistle c/s OG
27 Bloodroot root c/s
1791 Cacao Nibs FT OG
1779 Cacao Nibs OG
42 Calamus Root c/s
1738 Carob Light Roast OG
1620 Carrot Powder OG
1780 Charcoal Activated
1923 Cherry Bark WC
28 Chia Seeds Black OG
1705 Chia Seeds OG White
1870 Chickweed c/s Org
66 Chickweed Leaf, c/s
24 Chlorella OG
1781 Chlorella OG
1832 Chlorella OG – Taiwan Crkd
1910 Citric Acid
86 Coltsfoot leaf
87 Comfrey Leaf, c/s OG
1819 Comfrey Leaf, c/s OG
88 Comfrey Root, c/s
1725 Dead Sea Salt
997 Diatomaceous Earth
1816 Elderberries Whole Oregon OG
122 Frankincense Tears
130 Ginkgo Leaf, c/s
34 Ginseng – Red Pwd
1737 Gotu Kola OG
1869 Gotu Kola Powder
64 Gymnema Leaf, c/s
1722 Herbs de Provence OG
140 Hibiscus Flowers Whole
655 Holy Basil Leaf (Tulsi) OG
144 Hop Flowers – Whole
112 Hop Flowers Sweet Whole OG
1799 Horsetail (Shavegrass) OG
147 Horsetail Herb, c/s OG
998 Irish Moss Powder
1868 Irish Moss Pwd OG
139 Jasmine Flowers Whole
205 Kava Kava Root c/s
206 Kava Kava Root pwd
32 Kelp Powder OG
155 Kelp Powder OG
157 Lavender Flowers Whole
1905 Lavender lb
1707 Lavender OG
1784 Lemon Pepper Blend OG
229 Lobelia Leaf c/s
1754 Maca Powder – Conventional
239 Maca Powder OG
282 Moringa Pwd OG
269 Mulberry Leaf c/s OG
172 Mullein Leaf, c/s Organic
1845 Mushrooms – Dried Chopped Reishi OG
178 Myrrh Gum Pieces
179 Myrrh Gum Powder
40 Nettle Leaf c/s WC
1831 Nurtitional Yeast – Germany OG
1709 Osha Root Whole
1874 Passion Flower c/s OG
154 Red Clover Blossoms OG
175 Red Rosebuds
222 Sassafras Root Bark, c/s
226 Sheep Sorrel Organic
1787 Shepherds Purse Herb c/s OG
1849 Spinach Powder OG
142 Spirulina Pwd
268 Spirulina Pwd OG
8 Stevia Herb Powder OG
755 Vanilla Bean Org
1912 Vanilla Bean Org
1973 Vanilla Extract Powder Org
752 Veg OO Capsules
751 Vege O Capsules
224 Wheatgrass Pwd USA OG
253 White Oak Bark Org C/S
276 Witch Hazel Leaf c/s
1794 Witch Hazel Leaf c/s
220 Wormwood Herb c/s OG
1924 Yarrow Flowers

Bulk Spices

PLU BULK SPICES
1918 Acerola Berry Pwd (Vit C)
4 Allspice Berries OG
3 Allspice Powder OG
999 Ancho Chilis whole
7 Anise Seed Whole
1828 Apple Pie Spice OG
1919 Asafoetida Pwd
59 Bac’uns OG
363 Baking Powder
362 Baking Soda
16 Basil Leaf c/s OG
17 Bay Leaf Ground
18 Bay Leaf Whole OG
197 Black Pepper Fine Ground Organic
136 Black Peppercorns Tellicherry
199 Black Peppercorns Whole OG
33 Broth Beef Flavored Veg
20 Broth Chicken Flvrd Veg OG
35 Broth Vegetable
36 Broth Vegetable LS
69 Broth Vegetable LS OG
1430 Cajun Seasoning OG
45 Caraway Seeds OG
46 Cardamom Ground OG
47 Cardamom Pods OG
1761 Carob Lt Roast OG
41 Carob Medium Rstd Powder
52 Cayenne (hot) 90000 HU
1797 Cayenne (hot) 90000 HU OG
1798 Cayenne (mild) 30000 HU OG
53 Cayenne (mild) 35000 HU
1826 Cayenne 35000 HU
56 Celery Seed Powder
57 Celery Seed Whole
1733 Chia Seeds
68 Chili Pepper Flakes
72 Chili Powder – Salt Free
133 Chili Powder Blend OG
15 Chili Powder Hot Salt Free
71 Chili Powder w/ Salt
278 Chinese Five Spice OG
1820 Chipotle Powder
1704 Chipotle Powder OG
73 Chives
54 Chives c/s OG
74 Cidermate OG
89 Cilantro c/s OG
1817 Cinnamon Chips Org
30 Cinnamon Grnd OG – Vietnm
76 Cinnamon Ground OG
95 Cinnamon Pwd Ceylon OG
77 Cinnamon Sticks
85 Cinnamon Sticks OG
83 Cloves Ground OG
84 Cloves Whole OG
284 Cocoa Powder OG
1815 Cocoa Powder OG
70 Cocoa Powder OG Raw
91 Coriander Ground
12 Coriander Seed Pwd OG
260 Coriander Seed Whole OG
93 Cornstarch OG
96 Cream of Tartar
1785 Crushed Hot Pepper Blend
97 Cumin Ground OG
98 Cumin Seed Whole OG
99 Curry Blend – Salt Free
101 Curry Muchi
138 Curry Powder
246 Curry Powder OG
105 Dill Seed Whole
26 Dill Seed Whole OG
115 Dill Weed c/s OG
106 Dill Weed OG
171 Fennel Seed OG
118 Fennel Seed Powder
119 Fennel Seed Whole
120 Fenugreek Seed Whole
19 Fenugreek Seed Whole OG
288 Fines Herb
123 Garam Masala
124 Garlic Flakes
135 Garlic Granules OG
126 Garlic Powder
248 Garlic Powder OG
128 Ginger Root c/s
1848 Ginger Root c/s Org
127 Ginger Root Powder OG
1652 Ginkgo Biloba c/s OG
1822 Ground Cayenne OG
1734 Gumbo File Ground
1731 Herbes de Provence
104 Hickory Salt
82 Hot Chocolate Mix OG
1814 Hot Cocoa OG
198 Italian Seasoning Org
150 Jamaican Seasoning OG
156 Kuzu Root Starch OG
1736 Lemon Curry
166 Mace OG FT
190 Marjoram Leaf c/s OG
1818 Marjoram Leaf c/s Org
165 Mustard Seed Brown W OG
177 Mustard Seed Yellow Whole OG
176 Mustard Yellow Powder OG
1813 Nutmeg – India OG
181 Nutmeg Ground
170 Nutmeg Powder OG
182 Nutmeg Whole OG
184 Onion Flakes OG
185 Onion Granules
1812 Onion Granules OG
232 Onion Powder OG
173 Orange Peel Org
187 Oregano Leaf c/s OG
1723 Paprika – Domestic
1847 Paprika – Hot Smoked OG
1713 Paprika Hot Smkd Peru OG
191 Paprika Hungarian – 191
240 Paprika OG
1712 Paprika Smkd Spanish OG
1724 Paprika Sweet Ground
131 Parsley Flakes OG
193 Parsley Leaf Flakes
132 Pepper Black Med Grind OG
160 Peppermill Blend OG – 160
203 Pickling Spice OG
164 Pizza Seasoning OG
207 Poppy Seed Whole OG
1651 Poultry Rub OG
204 Poultry Seasoning
210 Pumpkin Pie Spice OG
1760 Rosemary Leaf OG
215 Rosemary Leaf Pwd OG
1833 Rosemary OG
218 Sage Leaf Rubbed
217 Sage Leaf Rubbed OG
219 Salad Sprinkle
1782 Salt Hawaiian Black Coarse
1732 Salt Pink Himalayan
223 Savory Summer c/s
1729 Sea Salt Hawaiian Red
1728 Sea Salt Yakima Applewood
1842 Spice – Breakfast and Bakery
1843 Spice – For Fish, Salad, Meat
702 SPICE Saffron Spanish Gram
1721 Spice Sale Item
10 Star Anise OG
294 Star Anise OG
1650 Steak & Chop Rub OG
1786 Taco Seasoning Org
241 Tapioca Pearls OG
242 Tarragon Leaf
238 Thai Seasoning
1708 Thai Seasoning OG
261 Thyme Leaf OG
264 Turmeric Ground OG
1717 Turmeric Pwd OG
1730 Turmeric Root Pwd OG FT
656 Vindaloo Curry Seasoning OG
200 White Pepper Ground
201 White Peppercorns Whole

Bulk Teas

PLU BULK TEAS
978 6 Treasure White Tea OG
244 Assam Tea OG
1909 Black Tea – Fermented
1766 Blueberry Wild Child Tea
61 Ceylon Tea Decaf
1706 Chai Tea OG FT
245 Darjeeling Tea FT OG
285 Dragonwell Tea Frontier OG
286 Dragonwell Tea Two OG
247 Earl Grey Tea Decaf
299 Earl Grey Tea Decaf OG FT
233 Earl Grey Tea OG FT
290 Emerald Cloud Tea OG
79 English Breakfast Tea OG FT
257 Essiac Tea OG
251 Festive Tea OG
1765 Fireberry Tea LB
1768 Fruity PebblesTea LB
213 Genmaicha Tea OG
258 Green Needle Tea OG
270 Green Tea Supr Gunpwdr OG
249 Gunpowder Green Tea OG
250 Herbal Orange Spice Tea
291 Hojicha Tea OG
1975 Immuni-tea
114 Irish Breakfast Tea OG FT
252 Jamaican Rum Tea
289 Jasmine Tea OG
293 Keemun Black Tea OG
297 Keemun Maofeng Tea OG
255 Kukicha Tea OG
989 Lapsang Souchong OG
296 Matcha Green Tea Grd A
1767 Passion Berry Jolt Tea
977 Pu-erh Tea OG
271 Se Chung Oolong Tea OG
243 Sencha Jade Tea OG
189 Sencha Leaf Green Tea OG
1836 Tea – Blueberry Rooibos OG
256 Tea – Chai Green OG
1839 Tea – Chocolate Chai OG
1844 Tea – Hojicha Supreme OG
298 Tea – Indian Spice OG
254 Tea – Jasmine FT OG
209 Tea – Lemon Ginger OG
1846 Tea – Matcha 1st Harvest
1837 Tea – Matcha Super Green OG
1834 Tea – Peach Blossom White OG
63 Tea – Rooibos OG FT
1835 Tea – Turmeric Ginger OG
1838 Tea – West Cape Chai OG
1840 Tea – White Ginseng Detox OG
1743 Tea – Yunnan White
1796 Tea Sale Item
259 White Peony Tea OG
281 Wuyi Oolong Supreme Tea
9 Yerba Mate Guayaki
280 Yerba Mate Tea Frontier OG